Bucătar
Școala Gimnazială Nr.1 Sibiu, Sibiu · județul Sibiu
Din ce se dă concursul
Actele din bibliografia anunțului. Sub fiecare e rândul din anunț, ca să vezi exact ce capitole se cer. Bibliografia oficială e cea din anunțul instituției.
- Legea nr. 319/2006 rezumat + 37 întrebări Legea securității și sănătății în muncă Rezumat Întrebări Din anunț: „…cendiilor cu modificările și completările ulterioare – Legea nr. 319/2006 referitoare la sănătatea și securitatea în muncă – HG 924/2005 privind aprobarea regulilor generale pentru igiena produselor alimentare – Legea nr. 477/2004 codul de conduita a personalu…”
- Legea nr. 307/2006 rezumat + 32 întrebări Legea privind apărarea împotriva incendiilor Rezumat Întrebări Din anunț: „…țe etc. ; b. Bibliografia: – OCMS-ME nr. 703/2023 – – Legea nr. 307/2006 – apărarea împotriva incendiilor cu modificările și completările ulterioare – Legea nr. 319/2006 referitoare la sănătatea și securitatea în muncă – HG 924/2005 privind aprobarea regulilor…”
- Legea nr. 477/2004 rezumat + 28 întrebări Codul de conduită a personalului contractual din autoritățile și instituțiile publice Rezumat Întrebări Din anunț: „…regulilor generale pentru igiena produselor alimentare – Legea nr. 477/2004 codul de conduita a personalului contractual din autoritățile și instituțiile publice, Cap. VII grupuri sensibile la riscuri – HG nr. 857 din 2011 privind stabilirea și sancționarea co…”
- H.G. nr. 924/2005 în lucru Din anunț: „…6 referitoare la sănătatea și securitatea în muncă – HG 924/2005 privind aprobarea regulilor generale pentru igiena produselor alimentare – Legea nr. 477/2004 codul de conduita a personalului contractual din autoritățile și instituțiile publice, Cap. VII grupu…”
- H.G. nr. 857/2011 în lucru Din anunț: „…tuțiile publice, Cap. VII grupuri sensibile la riscuri – HG nr. 857 din 2011 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele din domeniul sănătății publice; Director, prof. Claudiu CANCIU…”
Întrebări din materia acestui concurs
Câte două din fiecare act rezumat. Sunt de antrenament, nu subiecte oficiale.
1. Definiți accidentul de muncă, potrivit Legii nr. 319/2006.
Accidentul de muncă este vătămarea violentă a organismului, precum și intoxicația acută profesională, care au loc în timpul procesului de muncă sau în îndeplinirea îndatoririlor de serviciu și care provoacă incapacitate temporară de muncă de cel puțin 3 zile calendaristice, invaliditate ori deces.
„accident de muncă - vătămarea violenta a organismului, precum și intoxicatia acuta profesională, care au loc în timpul procesului de muncă sau în îndeplinirea îndatoririlor de serviciu” — Legea nr. 319/2006, art. 5 lit. g)
2. Definiți lucrătorul și angajatorul, în sensul Legii nr. 319/2006.
Lucrătorul este persoana angajată de către un angajator, potrivit legii, inclusiv studenții, elevii în perioada efectuării stagiului de practică, precum și ucenicii și alți participanți la procesul de muncă, cu excepția persoanelor care prestează activități casnice. Angajatorul este persoana fizică sau juridică ce se află în raporturi de muncă ori de serviciu cu lucrătorul respectiv și care are responsabilitatea întreprinderii și/sau unității.
„lucrator - persoana angajata de către un angajator, potrivit legii, inclusiv studenții, elevii în perioada efectuării stagiului de practica” — Legea nr. 319/2006, art. 5 lit. a) și b)
3. Definiți apărarea împotriva incendiilor, potrivit Legii nr. 307/2006.
Apărarea împotriva incendiilor reprezintă ansamblul integrat de activități specifice, măsuri și sarcini organizatorice, tehnice, operative, cu caracter umanitar și de informare publică, planificate, organizate și realizate potrivit legii. Scopul ei este prevenirea și reducerea riscurilor de producere a incendiilor și asigurarea intervenției operative pentru limitarea și stingerea incendiilor, în vederea evacuării, salvării și protecției persoanelor periclitate, protejării bunurilor și mediului împotriva efectelor situațiilor de urgență determinate de incendii. Ea constituie o activitate de interes public, național, cu caracter permanent, la care sunt obligate să participe autoritățile administrației publice centrale și locale, precum și toate persoanele fizice și juridice aflate pe teritoriul României.
„Apărarea împotriva incendiilor reprezintă ansamblul integrat de activități specifice, măsuri și sarcini organizatorice, tehnice, operative, cu caracter umanitar și de informare publică” — Legea nr. 307/2006, art. 1 alin. (1) și art. 2
4. Definiți următorii termeni: incendiu, cauză a incendiului, prevenirea incendiilor și stingerea incendiilor.
Incendiu – ardere autoîntreținută, care se desfășoară fără control în timp și spațiu, care produce pierderi de vieți omenești și/sau pagube materiale și care necesită o intervenție organizată în scopul întreruperii procesului de ardere. Cauză a incendiului – suma factorilor care concură la inițierea incendiului, care constă, de regulă, în sursa de aprindere, mijlocul care a produs aprinderea, primul material care s-a aprins, precum și împrejurările determinante care au dus la izbucnirea acestuia. Prevenirea incendiilor – totalitatea acțiunilor de împiedicare a inițierii și propagării incendiilor, de asigurare a condițiilor pentru salvarea persoanelor și bunurilor și de asigurare a securității echipelor de intervenție. Stingerea incendiilor – totalitatea acțiunilor de limitare și întrerupere a procesului de ardere prin utilizarea de metode, procedee și mijloace specifice.
„prevenirea incendiilor - totalitatea acțiunilor de împiedicare a inițierii și propagării incendiilor, de asigurare a condițiilor pentru salvarea persoanelor și bunurilor și de asigurare a securității echipelor de intervenție” — Legea nr. 307/2006, art. 1 alin. (2) lit. c), d), k) și m)
5. Enumerați principiile generale care guvernează conduita profesională a personalului contractual, potrivit Legii nr. 477/2004.
Principiile sunt: a) prioritatea interesului public; b) asigurarea egalității de tratament al cetățenilor în fața autorităților și instituțiilor publice; c) profesionalismul; d) imparțialitatea și nediscriminarea; e) integritatea morală; f) libertatea gândirii și a exprimării; g) cinstea și corectitudinea; h) deschiderea și transparența.
„Principiile care guvernează conduita profesională a personalului contractual sunt următoarele:” — Legea nr. 477/2004, art. 3
6. Definiți interesul public și interesul personal, așa cum sunt prevăzute în Legea nr. 477/2004.
Interesul public este acel interes care implică garantarea și respectarea de către instituțiile și autoritățile publice a drepturilor, libertăților și intereselor legitime ale cetățenilor, recunoscute de Constituție, legislația internă și tratatele internaționale la care România este parte, precum și îndeplinirea atribuțiilor de serviciu, cu respectarea principiilor eficienței, eficacității și economicității cheltuirii resurselor. Interesul personal este orice avantaj material sau de altă natură, urmărit ori obținut, în mod direct sau indirect, pentru sine ori pentru alții, de către personalul contractual prin folosirea reputației, influenței, facilităților, relațiilor, informațiilor la care are acces, ca urmare a exercitării atribuțiilor funcției.
„interes personal - orice avantaj material sau de altă natură, urmărit ori obţinut, în mod direct sau indirect, pentru sine ori pentru alţii” — Legea nr. 477/2004, art. 4 lit. c) și d)
Anunțul complet
Str. Hațegului, nr.8
Telefon: 0369424476
E-mail: [email protected]
ANUNŢ ANGAJARE
BUCĂTAR
Școala Gimnazială Nr. 1 Sibiu, organizează concurs pentru ocuparea:
– unui post vacant bucătar – angajat pe perioadă determinată.
Dosarele pentru înscriere în vederea participării la concurs vor putea fi depuse în perioada 06.10-14.10.2026, între orele 9,00-14,00 la Secretariatul Școlii Gimnaziale Nr.1 Sibiu, şi trebuie să conţină în mod obligatoriu următoarele documente:
-
- cerere de înscriere la concurs adresată directorului instituţiei;
- certificat de naștere (copie și original);
- copia actului de identitate (copie și original);
- copiile documentelor care să ateste nivelul studiilor şi ale altor acte care atestă efectuarea unor specializări, copiile documentelor care atestă îndeplinirea condiţiilor specifice;
- copia carnetului de muncă, conformă cu originalul, sau, după caz, o adeverinţă care să ateste vechimea în muncă, în meserie şi/sau în specialitatea studiilor;
- cazier judiciar sau o declarație pe proprie răspundere că nu are antecedente penale
- adeverinţă medicală (apt pentru muncă);
- certificat de integritate comportamentală
- curriculum vitae, model comun european.
În cazul în care candidatul depune la înscriere, o declarație pe proprie răspundere că nu are antecedente penale, şi este declarat admis la selecția dosarelor, acesta are obligația de a completa dosarul de concurs cu originalul cazierului judiciar, cel mai târziu până la data desfășurării primei probe a concursului (proba scrisă)
Copia actului de identitate, copiile documentelor de studii și carnetul de muncă sau, după caz, adeverințele care atestă vechimea vor fi prezentate și în original în vederea verificării conformității copiilor cu acestea.
– Candidaţii vor depune dosarele de participare la concurs după publicarea anunţului pe site-ul [email protected], respectiv în perioada 06.10.2026-14.10.2026, la secretariatul Şcolii Gimnaziale Nr.1 Sibiu, str.Hațegului, nr. 8, jud. Sibiu, de luni până vineri în intervalul orar 9-14, în perioada prevăzută la punctul VI al anunțului – Calendarul concursului.
Condiţiile generale şi specifice necesare pentru ocuparea postului:
Condiții generale
· Are cetăţenia română, cetăţenie a altor state membre ale Uniunii Europene sau a statelor aparţinând Spaţiului Economic European şi domiciliul în România;
· Cunoaşte limba română, scris şi vorbit;
· Are vârsta minimă reglementată de prevederile legale;
· Are capacitate deplină de exerciţiu;
· Are o stare de sănătate corespunzătoare postului pentru care candidează, atestată pe baza adeverinţei eliberate de medicul de familie sau de unităţile sanitare abilitate;
· Îndeplineşte condiţiile de studii şi, după caz, de vechime sau alte condiţii specifice potrivit cerinţelor postului scos la concurs;
· Nu a fost condamnată definitiv pentru săvârşirea unei infracţiuni contra umanităţii, contra statului ori contra autorităţii, de serviciu sau în legătură cu serviciul, care împiedică înfăptuirea justiţiei, de fals ori a unor fapte de corupţie sau a unei infracţiuni săvârşite cu intenţie, care ar face-o incompatibilă cu exercitarea funcţiei, cu excepţia situaţiei în care a intervenit reabilitarea.
Condiții specifice:
· Studii medii;
· Curs bucătar;
· Abilități pentru munca în echipa;
Concursul va consta în:
– proba scrisă
– proba practica.
– interviu
Etapele de desfășurare a concursului:
1. Publicare anunțului 02.10.2026
2. Depunerea dosarelor de concurs ale candidaților la Școala Gimnazială Nr.1 Sibiu și verificarea documentelor din dosar, secretariat în interval orar : 9.00-14.00, perioada 06.10.2024-14.10.2024
Notă: Vă rugăm să respectați programul de depunere a dosarelor.
3. Selecția dosarelor 15.10.2026
4. Afișarea rezultatelor selecției dosarelor 15.10.2026 ora 11.00
5. Depunerea contestației privind rezultatele selecției dosarelor 15.10.2026 orele 11.00-12.00
6. Afișarea rezultatelor soluționării contestațiilor 15.10.2026 ora 13.00
7. Susținerea probei scrise 16.10.2026 orele 09.00-11.00
8. Afișarea rezultatelor probei scrise 16.10.2026 ora 12.00
9. Depunerea contestațiilor în urma probei scrise 16.10.2026 orele 12.00-12.30
10. Afișarea rezultatelor după contestația probei scrise 16.10.2026 ora 13.00
11. Susținerea probei practice 16.10.2026 ora 13.00
12. Afișarea rezultatelor după proba practică 16.10.2026 ora 14.15
13. Susținerea interviului 16.10.2026 ora 14.15
14. Afișarea rezultatelor după interviu 16.10.2026 ora 14.30
15. Afișarea rezultatului final al concursului 16.10.2026 ora 15.30
NOTĂ: Nu se admit contestații cu privire la rezultatele obținute la proba practica.
Tematica și bibliografia pentru ocuparea funcției de bucătar
a. Tematica:
– Noţiuni privind colectarea şi evacuarea rezidurilor în condiții de securitate ;
– Noţiuni privind descrierea etapelor parcurse pentru o bună curățenie, a regulilor pentru efectuarea curățeniei, precum şi a controlului eficienţei curăţeniei ;
– Noţiuni privind metodele folosite pentru dezinfecție, regulile generale ale dezinfecției, precum și controlul eficienţei acesteia ;
– Noţiuni privind igiena personală a lucrătorului (igiena pielii şi a anexelor ei, igiena gurii, nasului și urechilor) ;
– Noţiuni privind echipamentul de protecție a lucrătorului ;
– Noţiuni privind funcţiunile şi circuitele funcționale în cadrul unei unități ;
– Noţiuni privind modul de servire a meselor în săli de grupă în creșe, grădinițe etc. ;
b. Bibliografia:
– OCMS-ME nr. 703/2023 –
– Legea nr. 307/2006 – apărarea împotriva incendiilor cu modificările și completările ulterioare
– Legea nr. 319/2006 referitoare la sănătatea și securitatea în muncă
– HG 924/2005 privind aprobarea regulilor generale pentru igiena produselor alimentare
– Legea nr. 477/2004 codul de conduita a personalului contractual din autoritățile și instituțiile publice, Cap. VII grupuri sensibile la riscuri
– HG nr. 857 din 2011 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele din domeniul sănătății publice;
Director,
prof. Claudiu CANCIU